Sāļas vai saldas brokastis – ko labāk izvēlies tu? Apnikušas sviestmaizes? Pagatavo banānmaizi, rotājot to ar zemesriekstu sviestu un dažādām vasaras veltēm!
Ja jāizvēlas kāds no augļiem, ko es labāk gribētu ēst, tas pavisam noteikti nebūtu banāns. Lai arī ikdienā manu veikala groziņu tas neaizņem, banāns ir labs veids, kā pievērsties virtuves izvirtībām. Smūtiji, saldējums, pankūkas vai iespēja padarīt maltīti vegānisku, ar banānu aizstājot olu. Iespējams teju viss!
Dažas nedēļas iepriekš cepām cepumus no banāniem, šoreiz pienākusi kārta maizei (kāds varbūt to gribētu saukt par kēksu, bet man labpatiktu dēvēt to par maizi, lai ar mierīgāku sirdi var ēst brokastīs.
Zināšanai!
1. Jo brūnāks banāns, jo saldāks! Tas nozīmē, ka var pievienot mazāk cukuru.
2. Ja ir vēlēšanās maizi pārvērst par kārtīgu desertu, var pievienot arī kakao pulveri.
3. Mīklā droši var iemaisīt arī rozīnes, lai gatavais produkts būtu garšīgāks.
4. Ja šī recepte tiešām asociējas ar kēksu, ēd ar saldējumu!