Mūsdienās plašas gatavošanas iespējas paver multivārāmais katls, kurā iekšā saliec visu, ko vien kāro. Tas gardu maltīti vēlamajā laikā pagatavos pat pašam aizņemtākajam! Šī gan būs recepte tiem, kuriem tāda brīnuma mājās vēl nav, taču gatavošanas process ir kā multivārāmā katla un ugunskurā cepto kartupelīšu bērns!
Tā kā man ikdienā nav daudz brīvā laika, meklēju iespējas, kā gatavot, paralēli multitāskojot. Šī ideja pavisam noteikti noderēs ikvienam, kurš, nākot mājās no darba, vakariņās negrib kārtējos makaronus ar sieru, bet vēl ir daudz darāmā – jāieiet dušā, jāizved pastaigā suns un tamlīdzīgi.
Kā jau zinām, parastais latvietis ir īpaši iecienījis kartupeļu ēdienus – tos var ēst gan ceptus, gan vārītus, gan samīcītus biezputrā. Es padalīšos ar savu recepti, kur, ieliekot cepeškrāsnī kā dāvanu folijā iesaiņotu maltīti, varēsi uz stundu aizmirst par gatavošanu. Cepeškrāsns visu paveiks tavā vietā!
Šeit nav norādīts konkrēts skaits vai svars sastāvdaļu, jo katram ēdājam tās paciņā jāsaliek pēc apetītes lieluma. Vienlaicīgi var gatavot tik daudz porcijas, cik ļauj cepeškrāsns.
Zināšanai!
Ja esi garšvielu cienītājs, tad tev droši vien – gluži kā man – plauktā ir ļoti daudz brīnumu. Šī ir iespēja izpausties! Es gan šoreiz receptē pievienoju kartupeļu, LIDL nopērkamo vistas garšvielu, smalki sakapātu ķiploku un piparus ar sāli (nekur jau neiztikt arī bez klasikas).
Gaļai cepoties, tās suliņā sautēsies arī viss, kas apakšā.
Visgaršīgākās ir tās kartupelīšu šķēlītes, kas skaras klāt folijam, jo garšo pēc maziem čipsīšiem.
Foliju pavisam noteikti nevajag žēlot, jo pats svarīgākais ir sagatavot kārtīgi aizspiestu un glītu paciņu bez caurumiem – citādi nekas neizdosies.
Kad viss gatavs, folijas paciņu, atgriežot vaļā augšu, var droši likt šķīvī un baudīt no tās maltīti! Nav vajadzības visu pārkārtot uz šķīvja. Tikai jāuzmanās, jo folija var būt karsta.