Pagājušajā nedēļā stāstīju par rudenīgajām ābolu rozītēm. Šonedēļ jau atkal kārta receptei, kuras centrā – āboli.
Var just, ka rudens tuvojas noslēgumam, jo krāsainās lapas lēnām sāk pārvērsties glīti sagrābtās kaudzītēs. Lai gan aiz loga iestāsies drūmums, rudens receptes šo gadalaiku liks iemīlēt vēl vairāk, neatkarīgi no tā, cik kaili ir koki. Skaistums slēpjas vienkāršībā.
Man tik ļoti patīk siltu ābolu smarža! It īpaši, ja tiek vārīts ābolu ievārījums. Visa virtuve, pat istabas ir pilnas ar gardiem garaiņiem.
Patiesībā no kombinācijas ābols-kanēlis-cukurs-kārtainā mīkla var pagatavot milzumdaudz gardumu. Vajag tikai ideju un labu garastāvokli, lai eksperimentētu! Te viens no variantiem.