Ar cepumu pret plastmasu

Lai samazinātu atkritumu daudzumu, piecas jaunietes no dažādām Latvijas pilsētām ir apvienojušās komandā “Nom Nom Tops” un piedalās nacionālajā programmā “Nākotnes varoņi”. Viņas grasās realizēt ideju par kafijas krūzes vāciņu, kuru varēs arī apēst. 

Ogrēniete Alise Madara Māzika ikdienā kafiju nedzer, vien īpašos gadījumos, piemēram, projekta naktīs, kad, kā saka meitene – vienkārši citādāk nav iespējams izdzīvot. Tomēr Alise  kopā ar vēl četrām jaunietēm no dažādām pilsētām radījušas ideju par līdzņemamas kafijas krūzītes vāciņu no cepuma, kuru varētu pēc tam arī apēst. Galvenais motīvs šādai idejai ir vēlme pasargāt dabu.

“Šo mēs redzējām kā globālu problēmu, jo īpaši lielpilsētās, kur šie vāciņi ir viena no galvenajām lietām, ko atrod ūdenstilpnēs, parkos un visur citur. Jo kafijas krūzīti mēs automātā izmetam miskastē, vāciņu izvelk kāda vārna vai vēl kaut kas no miskastes. Un tā viņi nokļūst dabā pēc tam,” saka Alise Madara Māzika Ogres Valsts ģimnāzijas 10. klases skolniece. 

Tāpat plastmasas vāciņi arī cilvēka veselībai nenākot par labu. Tie satur mikroplastmasas gabaliņus, kas pēc tam nonāk dzērienā. Tomēr arī vāciņu kā cepumu izveidot esot izaicinājums. Šobrīd Alise kopā ar komandas biedrenēm mājās eksperimentē un cep dažādus cepumus, lai nonāktu pie īstās konsistences.

“Ideja ir veidot to kā parastu cepuma mīklu ar piemaisījumu, visticamāk no želatīna, lai tas saturētos kopā, bet garša, visticamāk, būtu neitrāla šiem cepumiem. Nebūtu ne saldi, ne sāļi,” skaidro Alise. “Protams, izmaksas būs nedaudz lielākas nekā plastmasas vāciņiem. Taču, es domāju, ja ikviena kafejnīca ilgtermiņā ieviestu šos cepumu vāciņus, tas radītu lielas pārmaiņas,” viņa piebilst. 

Lai to piepildītu, meitenes jau uzsākušas sarunas ar uzņēmējiem par sadarbību, lai tie ieviestu meiteņu izlototos vāciņus savās kafejnīcās.

“Mēs visnotaļ no sākuma izplatīsim šos vāciņus vismazākajos uzņēmumos, vietējos, katrā no savām pilsētām. Un pēc tam ir ideja ievākt analītiskus datus ar atsauksmēm par šiem vāciņiem. Katru reizi, kad tiks pārdots, uz vāciņa būs neliels QR kods iespiests, kuru var noskenēt pirms izmešanas vai apēšanas, un sniegt atsauksmi par šiem vāciņiem,” skaidro Alise. 

Līdz ar to atsauksmes nodrošinās iespēju sadarboties jau ar lielākiem uzņēmumiem, kas, iespējams, sākumā pret meiteņu ideju būs skeptiski. Kā stāsta Alise, lai gan viņai jau ir gana pieredzes, piedaloties dažādos projektos, tomēr būt, kā sacīt – jaunajam uzņēmējam, neesot viegli. 

“Tādēļ arī vienmēr cenšos nekur nenorādīt savu vecumu, ļoti profesionāli rakstīt, lai pēc iespējas nopietnāk uztvertu. Bet pirmajā satikšanās reizē ar uzņēmumu vienmēr ir tas pārsteigums no otras puses – tiešām? Es domāju, ka jums ir 25!” viņa saka. 

Šobrīd jaunietes sadarbojas ar pārtikas tehnologiem un Pārtikas veterināro dienestu, lai ar 3 D printera palīdzību veidotu silikona formu un jau maija beigās izveidotu cepuma prototipu.