PVD izmeklē E.coli gadījumus “Straupē”, atsaukta daļa produkcijas

Piena pārstrādes uzņēmumā “Straupe” turpinās Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) izmeklēšana pēc tam, kad septiņiem tā darbiniekiem konstatēta E.coli baktērija. Lai gan pārbaudēs pašā produkcijā baktērija līdz šim nav atrasta, uzņēmums piesardzības nolūkos no tirdzniecības atsaucis manuāli fasēto produkciju un pēc PVD rīkojuma apturējis attiecīgo ražošanas līniju. Izmeklēšana aizvien turpinās, dienesti šobrīd cenšas noskaidrot precīzu infekcijas izplatības ceļu, jo uzņēmums produkciju piegādājis 14 bērnu dārziem laikā, kad ar bīstamo zarnu vīrusu inficējās vairāki bērni dažādos Latvijas reģionos.

Piensaimnieku kooperatīvā sabiedrība “Straupe” uzsver, ka veiktajās pārbaudēs ne svaigpienā, ne gatavās produkcijas paraugos E.coli baktērijas klātbūtne nav atrasta. Uzņēmums jau pirms pāris nedēļām bija pārtraucis produkcijas piegādi bērnudārziem un veicis telpu dezinfekciju. Tagad, sekojot PVD rīkojumam, apturēta manuāli fasējamo produktu līnija un šī produkcija tiek atsaukta no tirdzniecības vietām.

Uzņēmuma vadītājs Imants Balodis pauž viedokli, ka inficēšanās cēlonis nevarētu būt meklējams ražošanas procesā: “Veicot šo pirmapstrādi nevar iesprukt tālāk kaut kāda e:coli. Ja kaut kas varētu būt, tad tas var iekļūt caur kādu strādnieku, bet tas arī nav atrasts, tie ir tikai tādi pieņēmumi, ka varētu būt,” norāda Imants Balodis, PKS “Straupe” valdes priekšsēdētājs.

Viņš apstiprina, ka no 42 pārbaudītajiem darbiniekiem, kas iesaistīti ražošanā un loģistikā, septiņiem atklāta E.coli klātbūtne. Visi šie darbinieki nekavējoties atstādināti no pienākumu veikšanas. “Aizsūtīti tie ir 7, no tiem 4, kas piedalījās ražošanā, tie pārējie ar ražošanu nav saistīt, tur ir šoferis, laborants un viens bakteriologs. Tie ir mājas režīmā, ģimenes ārsta uzraudzībā,” skaidro Balodis. Viņš piebilst, ka neviens no inficētajiem darbiniekiem nav sūdzējies par veselības problēmām vai sliktu pašsajūtu, un uzņēmumā tiekot veikta ikdienas darbinieku veselības stāvokļa kontrole. “Katrs darbinieks ierodoties darbā, viņš ne tikai reģistrējas, bet arī ar parakstu apliecina, ka ir vesels un viņu vizuāli pārbauda darba vadītājs.”

Tikmēr Pārtikas un veterinārajā dienestā norāda – lai arī ražošanas paraugos baktērija nav atrasta, pilnīgu drošību par pagātnē ražoto produkciju garantēt nevar, jo pārbaudes notiek ar laika nobīdi un vēsturiski paraugi netiek uzglabāti. PVD kā vienu no ticamākajām hipotēzēm infekcijas pārnesei izvirza tieši atkārtoti lietojamās taras iespējamo piesārņojumu manuālās fasēšanas laikā.

“Līdz ar to arī, protams, šis te risks, kad darbinieki, kas ir iesaistīti produktu fasēšanā, ja viņiem šis slimības ierosinātājs ir konstatēts, ir diezgan liela varbūtība, ka viņš tiek pārnests uz pārtiku vai vienkārši cirkulē ar šo te taru,” skaidro Mārcis Ulmanis, PVD Ziemeļvidzemes pārvaldes vadītājs.

PVD inspektori uzņēmumā “Straupe” strādā kopš 28.marta, veicot pārbaudes un izvērtējot riskus. Dienestā atgādina, ka E.coli nēsāšana cilvēkam var noritēt bez simptomiem. Pašlaik laboratorijās tiek veikta padziļināta analīze, salīdzinot baktēriju paraugus, kas iegūti no darbiniekiem, ar tiem, kas izraisīja saslimšanu bērniem. Šo testu rezultāti varētu sniegt skaidrāku atbildi par infekcijas ceļiem.

“Nu, tā būs, teiksim, tā atbilde, jā, kad, nu, visticamāk tā, tad parādīs, ka šis te ceļš ir tāds, jā. Tas ir, tāda tā varbūtība ir vislielākā, ka tas, jo saliekot visu tā secīgi, tad parādās šie te, iespējamie šie te, nu, pārnešanas mehānismi,” norāda Ulmanis.

Izmeklēšana joprojām turpinās, un uzņēmuma “Straupe” iespējamā atbildība saistībā ar bērnu saslimšanas gadījumiem šobrīd nav pierādīta. Patērētājiem ir svarīgi zināt, ka no tirdzniecības tiek atsaukta tikai manuāli fasētā “Straupes” produkcija, kas pildīta atkārtoti lietojamos traukos. Savukārt automatizēti fasētie produkti, kas nopērkami slēgtos iepakojumos, tiek uzskatīti par drošiem lietošanai.