Šī vasara lielākajai daļai Latvijas lauksaimnieku ir īsts pārbaudījums. Nepastāvīgie un lietainie laika apstākļi liek bažīgi raudzīties uz laukiem – īpaši uz mūsu “otrās maizes”, kartupeļu, dobēm. Vai šoruden galdā celsim pašu zemē audzētus tupeņus, un kādu vietu šajā stāstā ieņem leģendārā šķirne Adretta, kas Latvijas laukos zināma jau 50 gadus? Atbildes meklējām sertificētu kartupeļu sēklu audzēšanas saimniecībā “Piekalnes” Vijciemā.
Mitrums un karstums kopā darbojas kā siltumnīca, kurā kartupeļi burtiski smok.
“Visu laiku ir mitrs, nespēj izžūt. Kad izžūst, tad veido tādu kā pirts efektu. Smok nost un nevar cīnīties ar slimībām, jo visu laiku līst lietus,” stāsta saimnieks Mārcis Pakalns no SIA “Piekalnes”.
Lai gan Vijciemā zeme ir salīdzinoši smilšaina un liekais ūdens spēj labāk nosūkties, pārliekais mitrums bumbuļu attīstībai joprojām ir problēma – kartupeļiem vienkārši trūkst gaisa.
“Redzam baltas pūtītes uz bumbuļiem – tas nozīmē, ka kartupelim pietrūkst skābekļa. Tas salasa visas iespējamās slimības – lakstu puvi un citas,” skaidro saimniece Ināra Pakalna.
“Bioloģiskajās saimniecībās šobrīd slimo pat šķirnes, kas parasti ir izturīgas. Ja lakstu puvi neaptur laikā, tad pēc divām nedēļām lakstu vairs nav, un jautājums paliek – vai zemē vispār kaut kas paspējis izaugt,” norāda Kartupeļu audzētāju un pārstrādātāju savienības vadītāja Aiga Kraukle.
Turklāt daudzi lauki šogad tika iestādīti vēlāk nekā ierasts. Ja ziedēšana sākusies tikai jūlijā un augi jau sāk slimot, tad izredzes uz pilnvērtīgu ražu ievērojami sarūk.
Taču šis gads ir īpašs arī ar simbolisku jubileju – šķirnei Adretta aprit 50 gadi Latvijas laukos. Tā bija viena no populārākajām padomju laika šķirnēm, kas auga teju katrā dārzā, lai gan oficiāli to nopirkt nebija iespējams.
“Vācu kolēģi savulaik izbrīnījās – Rīgas Centrāltirgū uz visām kastēm rakstīts Adretta, bet, kad pārbaudīja ģenētiski, tur no Adrettas nebija nekā, tikai nosaukums,” stāsta Ināra Pakalna.
Pēc vairāku gadu mēģinājumiem “Piekalnes” šogad beidzot iestādījušas autentisku Vācijā ataudzētu Adrettas sēklu – pushektāra platībā. Tā būs pieejama arī interesentiem. Tomēr saimnieki brīdina – sentimentālā šķirne tomēr nemaz nav tik piemērota audzēšanai mazdārziņos.
“Adretta nav izturīga pret nemetodēm un ir uzņēmīga pret kartupeļu vēzi. Šogad neplaisā, jo mitruma gana, bet sausuma gadījumā var pārplīst.”
“Ja vidēji novāc ap 20 tonnām no hektāra, tad kartupeļu pietiek katram Latvijas iedzīvotājam. Mēs varam sevi nodrošināt,” saka Mārcis Pakalns.
Lai arī mitruma un slimību dēļ šī sezona ir smaga, mūsu pašu vagās audzētie tupenīši šoruden būs. Jautājums tikai – cik daudz un cik ilgi tie glabāsies.