Jelgavā Ziemassvētki sagaidīti ar kūku konkursu “Ziemas pasaka”

Jelgavā jau par tradīciju kļuvis Ziemassvētkus sagaidīt ar kūku konkursu “Ziemas pasaka”. Tā organizatori – biedrība “Ģimene nākotnei” šogad īpaši centušies tajā iesaistīt arī jauniešus, un varot teikt, ka tas arī izdevies. Par konkursa uzvarētāju gan kļuva pieredzējusi kūku cepēja Līga Lignicka – Sīle, kura ar savu kūku bija atainojusi tumšo ziemas nakti, ko izgaismo lampiņas un sniedziņš. 

Jelgavas Sabiedriskajā centrā Ziemassvētku noskaņu papildināja divdesmit deviņas dažādas kūkas. Šeit savu meistarību kūku cepšanā ikgadējā  konkursā “Ziemas pasaka” demonstrēja gan gardā našķa ilggadēji meistari, gan jaunieši. 

Foto: Vidzemes televīzija

Viktorija izveidojusi kūku eglītes formā ar  lampiņām. Turklāt cepēja eglītei – kūkai piešķīrusi visdažādākās garšas: “Tur ir meduskūka ar piparkūku garšu, tādi mazi biskvīti. Tur ir Šarlotes krēms, dzērveņu želeja. Tur iekšā vēl ir siera kūka, un vēl griljāža no riekstiem un cukura. Jā, tur ir tāds mikslis, bet kopā sanāk ļoti interesanta garša.”

Dažas cepējas par Ziemassvētku pasaku pārvērtušas tortes ierastā formā, bet dažas kūkas jau vairāk līdzinās mākslas darbiem. 

Konkursa dalībniece Aļona atzīst, ka, lai izceptu šādu Ziemassvētku brīnumu, bijuši nepieciešami septiņi gadi: “Vai atceraties pirmo kūku? – Jā, tā bija ļoti vienkārša. Salīdzinot ar to, kādas man tagad ir tortes, tā bija ļoti vienkārša.”

Skolotāja Sanita šoreiz izcepusi meringa kūku, kuru ēst varot pat tie, kuri ievēro diētu, jo tajā esot daudz augļu: “Man ļoti patīk cept kūkas, un es esmu dizaina skolotāja, un es mācu mājturību arī jauniešiem. Mans bērns arī šogad piedalās. Mēs gadu bijām kopā, bet šogad cepām katra savu kūku. Jā, esam konkurentes. – Kā ir konkurēt ar savu bērnu? – Es jau tikai priecāšos, ja viņai būs garšīgāka un labāka kūka par mani.”

Konkursa organizatori – biedrība “Ģimene nākotnei” atzīst, ka jauniešiem patīkot cept kūkas, bet pierunāt viņus piedalīties konkursā gan neesot nemaz tik vienkārši.

Biedrības “Ģimene nākotnei” pārstāve Vanesa Vecuma – Veco: “Mūsu galvenais mērķis bija iedrošināt jauniešus. Uzrunāt viņus nav grūti, viņi piekritīs, bet tajā brīdī, kad pasaka, ka tur būs visa pilsēta, uzreiz sabīstas. Mēs iedrošinājām ar to, ka arī jaunieši tiek uzskatīti par spējīgiem, ka arī jauniešiem ir jāpierāda savas prasmes, un sanāca tomēr pierunāt vairākus jauniešus.”

Biedrības “Ģimene nākotnei” valdes priekšsēdētāja Kristīne Bogdane: “Šogad mēs to konkursu gribējām uztaisīt tādu, lai arī jaunieši nāk un parāda savas prasmes, tādejādi konkursā, kur par katru kūku būs tapšanas stāsts, gūtu pieredzi no profesionālajām konditorēm, no mājražotājām un tādejādi savu hobiju spētu attīstīt arī tālāk.”

Konkurss notika jau piekto reizi. Vai kūka būs salda, sāļa vai vegāna-  palika kūku cepēju ziņā, bet žūrijas komisija visus darbiņus vērtēja piecās nominācijās. Par galveno uzvarētāju konkursā šoreiz tika atzīta Līga Lignicka – Sīle ar kūku “Ziemas nakts”.

Uzvarētājkūka. Foto: Vidzemes televīzija

Jāpiebilst, ka tad, kad konkursa žūrija darbu bija beigusi, kūku komplektus kā Ziemassvētku sveicienu organizatori nogādāja Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta Jelgavas nodaļai, slimnīcai “Ģintermuiža”, Jelgavas Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta, kā arī Jelgavas pašvaldības operatīvās informācijas centra darbiniekiem.