Itālis Marko Madonā izveido savu Neapoli

Itālis Marko un viņa sieva Ilze pirms 17 gadiem pārcēlās uz Latviju, taču Madonā jau 15 gadus viņu ikdiena saistīta ar picēriju “Neapole”. Abu stāsts sākās Polijā, kur abi ar draugiem bija devušies ceļojumā. Vēlāk tas turpinājās dzīvē Latvijā, kur tagad kopā audzina trīs dēlus un strādā ģimenes izveidotajā uzņēmumā.

Marko atzīst, ka ideja par picēriju bija sievas: “Viņa vēlējās izveidot biznesu tepat Latvijā. No sākuma strādājām dārzā ar Ilzes vecākiem, vēlāk Ilzei radās ideja par picēriju. Uzsākot likās, ka tas būs grūti, taču, tagad atskatoties, var teikt, ka tas bija tā vērts.”

Lai gan Marko jau ir bijusi pieredze picu cepšanā, veidot savu picēriju bija kaut kas jauns. “Kad biju jaunāks, strādāju picērijā netālu no savas mājas, tāpēc šo nozari jau labi pārzināju. Tomēr darbs vienam picērijā bija kas jauns. Sākums bija nedaudz sarežģīts, taču ar laiku, iegūstot pieredzi, mēs kļuvām arvien labāki.”

Marko pozitīvi vērtē Latvijas dabu un mieru, šeit ir daudz skaistu vietu, atzīst Marko. Viņam ļoti garšo arī latviešu ēdieni: “Kartupeļu pankūkas, karbonāde ar mērci, kartupeļi ar sāli un krējumu. Sākumā, pirmajās reizēs dodoties, piemēram, uz Rīgu, vienmēr gribēju doties uz McDonald’s vai ēst steiku. Nesen bijām Rīgā, Ilze piedāvāja iet uz japāņu vai gruzīnu virtuvi, es atteicos un piedāvāju doties uz “Lido”, jo tur ir liela izvēle latviešu ēdieniem.”

Marko atklāj, ka katru gadu kopā ar ģimeni dodas uz Itāliju, kur viņš satiekas ar saviem draugiem un vecākiem.

“No Itālijas man pietrūkst cilvēku attieksmes, saules, laikapstākļu, protams, vecāku, draugu, savas valsts un ēdiena. Latvijā ir mazāks iedzīvotāju skaits, šeit ir klusāka vide. Itālijā ikdiena ir daudz rosīgāka un haotiskāka. Latvijā cilvēku attieksme arī ir savādāka, ja Itālijā cilvēki ātrāk atveras, tad Latvijā sākumā ir lielāka atturība. Daba arī ir savādāka, jo Itālijā mēs esam pieraduši pie kalniem un skatiem no panorāmas, šeit tā nav,” saka Marko.

Par nākotnes plāniem Marko vēl nav pilnīgas skaidrības, taču viņš zina, ka nākotnē vēlētos, lai dēli arī iesaistās picērijas darbībā.