Sabilē atrodas Vīna kalns, kas ir ierakstīts Ginesa rekordu grāmatā kā vistālāk uz ziemeļiem esošais vīna dārzs. Taču turpat netālu, pie Sabiles robežas, atrodas arī Abavas vīnadarītavas vīnogu dārzi, kur šogad lustīgas mūzikas un pankūku smaržu pavadībā talkotāji no dažādām Latvijas malām novāca rekordlielu vīnogu ražu.
Šogad Latvijā bija netipiski vēsa vasara un spēcīgas pavasara salnas, kas vairākās saimniecībās radīja lielus zaudējumus, tikmēr Abavas vīna darītavas vīnogu dārzos uz talku ieradās 100 talkotāju, lai kopīgiem spēkiem novāktu rekordlielu vīnogu ražu.
Foto: TV9 Pakalni
Mārtiņš Barkāns, Abavas vīna darītavas saimnieks: “Mums ļoti labi vīnogas pārziemoja pagājušajā gadā. Un faktiski jau to ražas daudzumu nosaka iepriekšējais gads un ziema. Iepriekšējā vasara bija samērā silta, vīnoga ir tā, kas programmē sevi uz ražu gadu uz priekšu. Kopumā par ražas daudzumu bija skaidrs, ka būs daudz. Par kvalitāti – kvalitāti nosaka šī vasara. Tātad kvalitāte varēja būt labāka.”
Taču, šķiet, ka arī par kvalitāti nav šaubu, jo katrs talkas dalībnieks, griežot vīnogu ķekarus un tos rūpīgi ieliekot kastē, domāja pozitīvas domas, kas pavisam noteikti aizceļos līdz pat gala produktam. Vita Dobiļine, talkas dalībniece, uzņēmuma darbiniece: “Pilnīgi gribas novilkt kurpes un staigāt plikām kājiņām. Tādi riktīgi pirmsākumi. Man šķiet ļoti forši, ka varbūt kādreiz šīs vīnogas, ko mēs tagad lasām, es pildīšu pudelītēs. Baigi forša sajūta!”
Lauris Liepa, talkas dalībnieks: “Tā ir fantastiska meditatīva nodarbe. Tu skaties uz ogām, tu atlasi labās, izmet sliktās. Tad tu domā par to vīnu, kas daudzus desmitus gadus vēlāk arī būs labi dzerams. Es ticu, ka tāpat, kā ēdienu gatavojot, tāpat arī dabā ar augiem, tas ir ļoti svarīgi, ar kādu noskaņojumu, kādās sajūtās es nolasu šīs ogas.”
Mārtiņš Barkāns, Abavas vīna darītavas saimnieks: “Un man liekas, ka tā ir tāda laba komūnas veidošana ap Abavas zīmolu, ap mūsu saimniecību. Arī laba iespēja pastāstīt, ko mēs darām, un, cilvēkiem arī piedaloties produkta veidošanā, tālāk tam noteikti ir lielāka vērtība.”
Foto: TV9 Pakalni
Lauris Liepa, talkas dalībnieks: “Cilvēki ir priecīgi, cilvēki ir pacilāti, un galu galā mēs tiešām darām to, kas varbūt Latvijā nav tradicionāli lauksaimniecībā, jo vīnogas novākt ne katru gadu ir pieredzēts. Es savā bērnībā ļoti daudz šajā laikā pavadīju laiku kartupeļu laukā vai ar dārzeņiem. Es domāju, ka lielākā daļa ir tādi pacilāti.”
Līdz šim vīnogu dārza saimniekiem bijuši dažādi izaicinājumi – pavasara salnas, cīņa ar dažādām slimībām, puvēm, putniem un meža zvēriem, kuri arī iekāro saldās ogas un pirms četriem gadiem dārzs izsalis pavisam. Taču pat tas nav kalpojis par iemeslu padoties, lai nestu Latvijas vārdu vīna pasaulē. Dace Leimane, talkas dalībniece: “Es domāju, jebkurā darbiņā, kur tu ieliec savu sirdi, vienmēr tam seko tikpat lieli nopelni tam padarītajam. Un, es domāju, tas arī ir tas noslēpums. Tur, kur tu dari to ar sirdi, tur tas vienkārši izdodas.”
Foto: TV9 Pakalni
Lauris Liepa, talkas dalībnieks: “Man liekas, ka ir viena neizbēgama situācija, ka paliek arvien siltāks un siltāks un Latvija pavisam drīz būs diezgan droša un stabila vīnkopības zeme. Tā, ka nav ne mazāko šaubu, ka šeit vīnkopji ir ļoti tālredzīgi iestādījuši dārzu, un ar laiku tas noteikti būs viens no pasaules pazīstamākajiem dārziem, man nav šaubu.”
Šogad talkotāji kopā novāca aptuveni septiņas tonnas vīnogu, taču saimniekiem ir bažas par nākamā gada vīnogu ražu atsevišķām šķirnēm šī gada aukstās vasaras dēļ.
 |
Projektu līdzfinansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par "Novadu ziņas kanālā ReTV" saturu atbild SIA "Re MEDIA” |
| Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. | |