Skip to main content
Atlasīt pēc reģiona

Jau beidzas kļavu sulas laiks

14. marts 2025
LETA

Plastmasas pudele, kas pieslieta pie bērza stumbra, lai tecinātu bērzu sulas
Bērzu sulas tecināšana. Foto: Edijs Pālens/ LETA

Nākamajā nedēļā varētu beigties kļavu sulu tecināšanas sezona, informē bērzu un kļavu sulu dzērienu un sīrupu ražotāja SIA “Kainaiži”, kas strādā ar zīmolu “Birzī”, valdes priekšsēdētāja Līvija Letīcija Labanovska.

 

Viņa atzīmēja, ka pirmās kļavas “Kainaiži” tecināja jau februāra sākumā, kam sekoja ilgāka pauze. Šobrīd kļavas varot tecināt atkal, bet tās tekot arvien mazāk, un pēc sestdien un svētdien gaidāmā aukstuma no tām sulu varētu iegūt vēl vienu nedēļu.

 

Labanovska minēja, ka Vidzemē bērzus vēl netecina, bet Kurzemē un Zemgalē tos nelielos apjomos varēja tecināt jau šonedēļ. Tāpat viņa prognozēja, ka pēc potenciālā nedēļas izskaņas vēsuma bērzi tecēs mazāk līdz nākamajam siltuma periodam.

 

Uzņēmuma īpašnieks akcentēja, ka aktīva bērzu tecināšanas sezona, iespējams, šogad varētu sākties nedaudz vēlāk nekā parasti, kas palielina risku, ka sezona varētu būt īsa, kas skaidrojams ar strauju siltāku laikapstākļu iestāšanos, bet jebkurā gadījumā tā ilgšot vismaz aptuveni divas līdz trīs nedēļas.

Saistītās birkas